La fase de consolidación llega tras haber superado las fases de ataque y crucero de la dieta Dukan. Es la tercera de un total de cuatro, en la que habrás alcanzado tu peso ideal y ahora debes mantenerte en él. Ya no tienes que adelgazar más, pero ahora toca no engordar.

En este artículo conocerás en qué consiste la fase de consolidación. Como podrás apreciar, a los alimentos permitidos de las etapas anteriores (carne y verduras) se irán incorporando otros con más calorías, que se conocen como “comidas de placer”. Es momento de consolidar tu peso justo y no ganar kilos con el efecto rebote. ¿Cómo? Sigue leyendo.

¿En qué consiste la fase de consolidación de la dieta Dukan?

dieta dukan fase de consolidacion

En primer lugar, debes saber cuánto tiempo llevarla a cabo. La tercera fase de esta dieta se realizará a razón de 10 días por el número de kg que hayas adelgazado. El doctor Pierre Dukan la califica de transición entre la pérdida de peso y evitar el dichoso efecto rebote que nos hace ganar más kilos de los perdidos. Por tanto, cuanto más hayas quemado, su duración será mayor.

Aquí añadiremos a nuestras recetas los ingredientes más placenteros, siempre y cuando limitemos las cantidades. Ahora podrás tomar algo de cerdo, cordero y más jamón cocido. También se añaden las frutas, pan integral, queso semicurado y queso curado. Sin embargo, todavía se excluyen algunos alimentos. De las frutas no tomarás uvas, plátano o cerezas. ¡Es el momento de explorar nuevas recetas con Dukan!

Un jueves especial

Pierre puso una regla imprescindible en su método: el jueves de proteínas, necesario para mantener el peso justo sin desviarse de tu principal objetivo, no recuperar los kilos perdidos. Además, el nutricionista recuerda la importancia de realizar ejercicio diario. Desde correr o caminar media hora hasta nadar, jugar a fútbol, tenis o practicar tu deporte preferido.

Recuerda que con la dieta Dukan se pretende adelgazar de manera global. Para ello, tienes 4 fases, dos de las cuales sirven para adelgazar y las otras dos para conservar el peso. Estar atento y realizar una programación adecuada es indispensable para lograr objetivos propuestos, incluyendo la fase de consolidación. Con ella, darás el primer paso para no caer en el efecto rebote.

Una fase dividida en dos partes

dieta dukan fase de estabilizacion

Como explicábamos, por cada kilo que hayas perdido sumarás 10 días a la duración de la fase de estabilización. Pero hay algo más, y es que este periodo se divide en dos partes iguales: la consolidación 1 y la consolidación 2.

Ambas partes duran lo mismo. Por ejemplo: si te toca llevarla a cabo 50 días, 25 serán de consolidación 1 (C1) y 25 de consolidación 2 (C2). Durante la C1, puedes tomar:

  • 1 pieza de fruta (150 gramos aproximadamente).
  • 50 gramos de queso
  • 40 gramos de pan integral de centeno o trigo.
  • Estas cantidades se doblarán para C2.

Conoce a continuación el resto de fases:

En este artículo te hemos proporcionado información sobre la fase de consolidación, sin embargo, no soy partidario de hacer esta dieta, no te la recomiendo y, además, te invito a consultar a un médico o especialista en nutrición antes de comenzar una alimentación tan restrictiva.